LucreziaRifiuti invisibili:sono tutti quei rifiuti generati durante la produzione della merce, che il consumatore non vede al momento dell’acquisto. Impronta idrica:misura l’acqua dolce che utilizziamo tutti i giorni per uso domestico, personale e alimentare, dalla produzione allo smaltimento. Ognuno di noi ha un’impronta idrica molto alta. Essa è formata infatti dalle nostre scelte. L’acqua che consumiamo non…
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Gli impatti dell’alimentazione sull’ambiente – approfondimenti della II G1 dell’Istituto Artigianelli
Arianna e MartinaIn tutto il mondo, sprechiamo 1.555 milioni di tonnellate di cibo l’anno. I numeri diventano terrificanti quando andiamo a scoprire quale categoria alimentare subisce uno spreco maggiore. Frutta e verdura: 644 milioni di tonnellate sprecate (42%)Cereali: 347 milioni di tonnellate sprecate (22%)Radici e tuberi: 275 milioni di tonnellate sprecate (18%)Latte e derivati: 143…
Impronta #3 | Un mare di plastica
Nelle Hawaii sono state rinvenute le prime rocce costituite da rifiuti di plastica fusi con detriti organici e frammenti di lava vulcanica. Da conquista e materiale utile per la vita di tutti i giorni si è trasformato in uno dei problemi ambientali più urgenti da affrontare.